En cette Journée mondiale des sans-abri 2025, le monde n'a jamais été aussi instable et le nombre de jeunes dormant dans la rue ou en situation d'itinérance à Londres n'a jamais été aussi élevé. Cette semaine , le nombre de personnes décédées alors qu'elles étaient sans domicile fixe a été annoncé, en hausse de 9 % par rapport à l'année dernière.
Alors que cette nouvelle déchirante nous entoure, chez New Horizon, nous avons décidé, dans le cadre de notre célébration du Mois de l'histoire des Noirs, de faire quelque chose d'un peu différent pour la Journée mondiale des sans-abri.
Nous voulons vous apporter joie, chaleur et convivialité en célébrant les cultures et les héritages extraordinaires des jeunes et du personnel de New Horizon. Quoi de mieux pour cela que la nourriture ?!
La nourriture occupe une place centrale au sein de notre communauté New Horizon ; c'est autour d'elle que tout le monde se retrouve chaque jour à l'heure du déjeuner ou lors de nos soupers mensuels conviviaux. Nous aimons nous réunir autour de la grande table au centre de notre centre d'accueil pour partager un repas chaud.
Nous sommes fiers de vous présenter notre livre de recettes du centre jeunesse New Horizon.
Nous vous invitons à vous réunir avec vos amis, votre famille et vos proches pour partager les délicieux repas préparés par nos jeunes.
Ce livre de cuisine en édition limitée regorge de recettes incroyables partagées par nos jeunes et notre personnel du monde entier. Vous voulez essayer le doro wat éthiopien ou le koshari égyptien ? Vous voulez vous essayer à la confection du pain soudanais ou du gâteau renversé aux pommes ? Si vous avez répondu oui, notre magnifique nouveau livre de cuisine est fait pour vous !
Chaque recette a été partagée avec amour et souvenirs de famille et de pays d'origine, et est parfaite pour être préparée chez vous.
Pour obtenir une COPIE NUMÉRIQUE GRATUITE, inscrivez-vous à notre liste de diffusion avant le 31 octobre, ou pour obtenir une VERSION IMPRIMÉE EXCLUSIVE, inscrivez-vous pour faire un petit don mensuel au cours du mois d'octobre.
Visitez cette page pour obtenir votre exemplaire du livre de recettes du New Horizon Youth Centre.
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